.

خلنا نكون واقعيين… كثير من الموظفين بالمطاعم :

  • لغتهم العربية أو الإنجليزية محدودة.
  • ما عندهم خبرة كافية بالمطابخ الاحترافية.
  • يحتاجون وقت طويل عشان يستوعبون طريقة العمل.

⚠️النتيجة⚠️ أخطاء، سوء فهم، وضغط عليك وعلى فريقك

و الموظف الجديد محتاج فهم الاساسيات:

ارشادات السلامة الغذائية

ارشادات السلامة الغذائية

(تجنب التلوث المتبادل-تخزين الطعام - التعامل مع بقايا الطعام ..)

ارشادات التشغيل

ارشادات التشغيل

(استخدام المعدات - التعامل الصحيح مع السكاكين - الاستخدام الآمن للقلايات ..)

ارشادات النظافة العامة

ارشادات النظافة العامة

(إدارة النفايات - مكافحة الآفات - استخدام القفازات في جميع الاوقات..)

ارشادات النظافة الشخصية

ارشادات النظافة الشخصية

( الالتزام بالملابس النظيفة الامور الشخصية عدم الأكل/الشرب ..)

و الارشادات لما تكون بلغته

النتيجة:

لا مجال للخطأ

لا مجال للخطأ

اذا المعلومه بلغته

المعلومة ... بتوصل بسرعة

المعلومة ... بتوصل بسرعة

الموظف بيفهم اسرع لما تخاطبه بلغته

اللي يخطأ ماله عذر !!

اللي يخطأ ماله عذر !!

اذا استخدمت كل الوسائل

٩٠٪ من الاداء

٩٠٪ من الاداء

فهم المهمة

مترجم بـ ٨ لغات

مترجم بـ ٨ لغات

(و مراجع من قبل مترجمين مختصين)

شرح لمحتوى الملف ?بالفيديو: (⚠️ لف الشاشة ⚠️)

استفساراتكم

عرض اصحاب المطاعم

عرض اصحاب المطاعم
بدون مرفقات
799 ريال سعودي
1,897 ريال سعودي