نماذج الدليل - فكرة

الدليل التشغيلي:

  • او ما يسمى بالـ Operation Manual
  • مرجع يحتوي على جداول و اجراءات (بالعربي والانجليزي) يتبعها موظفينك بالمقهى او المطعم
  • شرح لمحتوى الملف 👇بالفيديو: (⚠️ لف الشاشة ⚠️)


إدارة الموظفين … بتصير أسهل

إدارة الموظفين … بتصير أسهل

(الهيكل التنظيمي لمطعمك - المهام و المسؤليات - الوصف الوظيفي لكل موظف - المخالفات و العقوبات - قوالب التوظيف - قوالب الانذارات - جدول ساعات العمل )

بتصنع لك …. نظام النظافة

بتصنع لك …. نظام النظافة

(جدول المهام و النظافة الرئيسي- الجدول الاسبوعي - الجدول اليومي - التقرير الشهري)

بيتنظم عندك … التشغيل

بيتنظم عندك … التشغيل

(قالب لتسجيل طريقة تحضير الاطعمة - قالب لتسجيل الوصفات و حفظها -جداول درجة حرارة الثلاجات)

بتحافظ عالمعدات … بنظام الصيانة

بتحافظ عالمعدات … بنظام الصيانة

(قائمة بالمعدات - جدول الصيانة الرئيسي- جدول الصيانة الشهري- تقرير الصيانة)

بتقلل الهدر بالمخزون

بتقلل الهدر بالمخزون

(قائمة بالمواد - جدول جرد المستودع - نموذج طلب شراء المواد- اشتراطات المستودعات و طريقة التخزين - تقرير الجرد)


.

نماذج بـ ٣ صيغ

نماذج بـ ٣ صيغ

(PDF - Word - Pages)

قابلة للتعديل و التغير

قابلة للتعديل و التغير

(تقدر تحط شعارك - تغير الالوان - تضيف خانات)

الملف مدى الحياة

الملف مدى الحياة

( بتحمله بجهازك )









.

استفساراتكم